Jag bloggar åt middagshjälpen.se      saffranssemlor   

       50 g röd jäst

       150 g smör

       5 dl mjölk

        1,5 dl socker

        1 tsk salt

        1 pkt saffran

        250 g kesella

      15 dl mjöl ca 

      1 ägg o pensla med.

fyllning nutella och vispad grädde

Florsocker

lägg jäst i en bunke, smält smöret häll på mjölken o få fingervarm mjölk.

Häll på socker, salt, saffran, kesella Rör ut. Häll sedan på mjöl till det blir en fin deg. Låt jäsa 40 min baka sedan ut som jag gjort o låt jäsa 30 min ca. Ställ in i ugn på 225 grader i 10 min. Blir ca 20 st. 

Fyll dina semlebullar med nutella o grädde

Strö på florsocker.

Lycka till.