Kokt dillkött i kväll recept kommer upp på www.middagshjalpen.se i kväll

1 kg oxkött benfri vatten salt 1 lök gul 5 vitpepparkorn 5 kryddpepparkorn 1 lagerblad Dillkvistar. 2 morötter Sås: 8 dl buljong 4 msk vetemjöl eller reda med majezena 2 äggulor 1 dl vispgrädde 2 tsk ättika 2 tsk socker/honung salt o peppar servera med massa sallad! Bönor Broccoli salladskål med salladskrydda, olja, vinäger. 1 dl keso

gör såhär: Dela köttet o löken o häll vatten täckt över köttet i grytan. Koka med lock i en timme i hop med kryddor, salt lagerblad. Efter 45 min lägger du i 2 morötter i tjocka skivor o koka med.

Sås: Häll av köttet i durkslag o gör sås av skyn. Koka upp skyn o red med mjölet. Lägg i äggulor o grädde o koka upp. Lägg nu i ättika, socker, salt o peppar, dill o rör runt.

Häll nu på köttet o morötterna. servera som gi rätt med keso o sallad o bönor till eller med potatis till de som inte vill ha Gi.